Adana Kebab
800 TL · 100 gr
Adana Kebab (Acısız)
800 TL · 100 gr
Atom
300 TL · 190 gr
Babaganuş
450 TL · 500 gr
Baklava
450 TL · 115 gr
Boru Kebabı
1.200 TL · 160 gr
Burma Kadayıf
450 TL · 130 gr
Cacık
295 TL · 270 gr
Ciger Şiş
850 TL · 155 gr
Çiğköfte
350 TL · 185 gr
Dodurma Cup
350 TL · 240 gr
Espresso
170 TL
Ezme
250 TL · 170 gr
Falefel / Nohut Köftesi
495 TL · 175 gr
Filitre Kahve
170 TL
Fırın Sütlaş
350 TL · 150 gr
Gurme Özel Meze Tabağı
450 TL · 540 gr
Haydari
250 TL · 160 gr
Humus
295 TL · 150 gr
Izgara Çipura
850 TL · 310 gr
Izgara Köfte
750 TL · 135 gr
Izgara Köfte Menü
750 TL · 135 gr
Izgara Levrek
850 TL · 220 gr
Kanat Şiş
800 TL · 190 gr
Karışık Et Izgara (1 Kişilik)
1.900 TL · 245 gr
Karışık Et Izgara (2 Kişilik)
3.800 TL · 760 gr
Karışık Et Izgara (3 Kişilik)
5.600 TL · 1080 gr
Karışık Et Izgara (4 Kişilik)
7.200 TL · 1600 gr
Karışık Izgara (1 Kişilik )
1.700 TL · 370 gr
Karışık Izgara (2 Kişilik )
3.400 TL · 820 gr
Karışık Izgara (3 Kişilik )
5.000 TL · 1100 gr
Karışık Izgara (4 Kişilik )
6.600 TL · 1550 gr
Kaşarlı Domatesli Pide
495 TL · 260 gr
Kaşarlı Pide
450 TL · 230 gr
Katmer
450 TL · 100 gr
Kiremitte Peynir Mantar
595 TL · 175 gr
Külbastı
1.200 TL · 150 gr
Künefe
450 TL · 130 gr
Kuru Biber Dolma
495 TL · 200 gr
Kuru Patlıcan Dolma
495 TL · 250 gr
Kuzu Pirzola
1.200 TL · 135 gr
Kuzu Şiş
950 TL · 170 gr
Patlıcan Kebab
950 TL · 500 gr
Pilav
100 TL · 200 gr
Şah Kanat Şiş
1.250 TL · 275 gr
Şah Külbastı
1.800 TL · 250 gr
Şah Kuzu Pirzola
1.800 TL · 205 gr
Şah Kuzu Şiş
1.400 TL · 255 gr
Şah Tavuk Şiş
1.150 TL · 260 gr
Sıcak Çikolata
220 TL
Tavuk Göğsü
700 TL · 210 gr
Tavuk Kanat Menü
800 TL · 190 gr
Tavuk Şiş
750 TL · 190 gr
Tereyağlı Beyti
900 TL · 230 gr
Vegetarian Pide
495 TL · 250 gr
Vejeteryan Kaşarlı Pide
550 TL · 330 gr
Vejeteryan Kiremit
700 TL · 375 gr
Vejeteryan Testi Kebabı
850 TL · 350 gr
Yaprak Sarma
495 TL · 115 gr
Yogurt Soslu Beyti
900 TL · 280 gr
Yürek Şiş
650 TL · 130 gr
Asado (1 Kişilik)
1.500 TL · 390 gr
Avokado Salata
450 TL · 370 gr
Havuç Tarator
395 TL · 270 gr
Karışık Pide
695 TL · 265 gr
Mercimek Çorbası
280 TL · 250 gr
Asado (2 Kişilik)
2.900 TL · 780 gr
Çoban Salata
295 TL · 350 gr
Günün Çorbası
300 TL · 250 gr
İçli Köfte
495 TL · 135 gr
Kıymalı Kaşarlı Pide
495 TL · 250 gr
Asado (3 Kişilik)
4.400 TL · 1170 gr
Kıymalı Pide
450 TL · 180 gr
Mangal Salata
450 TL · 240 gr
Pastırmalı Humus
495 TL · 180 gr
Asado (4 Kişilik)
5.800 TL · 1560 gr
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
595 TL · 255 gr
Nurdağı Salata
395 TL · 360 gr
Patates Kızartması
250 TL · 140 gr
Kayseri Mantısı
650 TL · 400 gr
Pilav
100 TL · 200 gr
Sucuklu Kaşarlı Pide
595 TL · 240 gr
Yeşil Salata
295 TL · 150 gr
Kiremitte Çipura
850 TL · 350 gr
Kuşbaşılı Pide
550 TL · 230 gr
Yunan Salata
395 TL · 380 gr
Kiremitte Köfte
900 TL · 280 gr
Lahmacun
350 TL · 230 gr
Kiremitte Levrek
850 TL · 310 gr
Kiremitte Tavuk
900 TL · 350 gr
Kuzu İncik
1.200 TL · 300 gr
Kuzu Tandır
1.200 TL · 200 gr
Sac Tava
860 TL · 300 gr
Şatobiryan (1 Kişilik)
1.500 TL · 250 gr
Şatobiryan (2 Kişilik)
3.000 TL · 500 gr
Şatobiryan (3 Kişilik)
4.500 TL · 750 gr
Şatobiryan (4 Kişilik)
5.800 TL · 1000 gr
Testi Kebabı ( Tavuklu )
1.000 TL · 350 gr
Testi Kebabı ( Etli )
1.100 TL · 350 gr
Güncel
Kelle Paça: Kapadokya'da Şifanın Tartışmalı Klasiği
Kimine vazgeçilmez, kimine cesaret işi: kelle paçanın şifa ünü, sarımsaklı sirke
Piyaz: Kuru Fasulyenin Salata Hali — Kapadokya Yorumu
Köftenin ezeli ortağı piyaz: fasulyesi, soğanı, tahinli ve sade ekolleri üzerine
Kabak Tatlısı: Kapadokya'nın Cevizli Kış Klasiği
Bal kabağının şerbetle imtihanı: çıtır mı yumuşak mı tartışması, kireç suyu sırr
Kapadokya'da Kuru Fasulye: Sade Ama İddialı
Türk mutfağının gayriresmî milli yemeği: tereyağlı kuru fasulyenin kıvam sırrı v
Servis Sanatı: Kapadokya'da İyi Garsonluğun İncelikleri
Tabağı taşımaktan fazlası: zamanlama, hafıza ve misafir okuma — iyi servisin gör
Evde Lavaş Yapımı: Kapadokya Fırın Geleneği Tavada
Taş fırınınız yoksa üzülmeyin: balon gibi kabaran ev lavaşının tavada yapılışı,
