Gurme Kebab Logo

Blog

Mutfaktan, mangaldan ve gurme dünyasından yazılar.

Etiket: taş fırın

3 yazı × Filtreyi temizle
Pideler

Yumurtalı Pide: Kapadokya Fırınının Sabah Sürprizi

Pidenin ortasında parlayan göz: yumurtalı pidenin zamanlaması, kıymalıyla uyumu ve fırıncı

Pideler

Sucuklu Pide: Kapadokya Taş Fırınında Baharatlı Buluşma

Sucuğun yağı hamura işleyince: sucuklu pidenin malzeme dengesi ve kaşarla ortaklığı.

Pideler

Kapadokya Taş Fırını: İyi Pidenin Beş Şartı

Hamurdan fırına, kıymalıdan kuşbaşılıya: gerçek taş fırın pidesini sıradan pideden ayıran

Temsilci Online
call
event_available Rezervasyon