Gurme Kebab Logo

Blog

Mutfaktan, mangaldan ve gurme dünyasından yazılar.

Etiket: tandır

3 yazı × Filtreyi temizle
Ana Yemekler

Kapadokya'da Tandır Kebabı: Kuyu Ateşinin Derin Lezzeti

Yerin altındaki tandırda saatlerce pişen etin lokma lokma dağılması tesadüf değil: tandırı

Mevsimlik

Kapadokya'da Kış: İçinizi Isıtan Lezzetler

Tandırın, güvecin ve sıcak çorbanın mevsimi geldi: kış sofralarını saran lezzetler ve kış

Yemek Kültürü

Tandırdan Testiye: Kapadokya'nın Pişirme Gelenekleri

Yer altı şehirlerinin, kayadan oyma mutfakların ve çömlek ustalarının coğrafyasında pişirm

WhatsApp call