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Speisekarte

Die besten Gerichte der anatolischen Küche, nach Kategorien geordnet.

Hauptgerichte

18 GERICHTE
Asado (für 1 Person)

Asado (für 1 Person)

390 g
1.500 TL
Asado (für 2 Personen)

Asado (für 2 Personen)

780 g
2.900 TL
Asado (für 3 Personen)

Asado (für 3 Personen)

1170 g
4.400 TL
Asado (für 4 Personen)

Asado (für 4 Personen)

1560 g
5.800 TL
Kayseri Mantı (türkische Teigtaschen)

Kayseri Mantı (türkische Teigtaschen)

400 g
650 TL
Dorade auf Tonziegel

Dorade auf Tonziegel

350 g
850 TL
Köfte vom Tonziegel

Köfte vom Tonziegel

280 g
900 TL
Wolfsbarsch auf Tonziegel

Wolfsbarsch auf Tonziegel

310 g
850 TL
Hähnchen vom Tonziegel

Hähnchen vom Tonziegel

350 g
900 TL
Lammhaxe

Lammhaxe

300 g
1.200 TL
Lamm-Tandır (langsam gegartes Lamm)

Lamm-Tandır (langsam gegartes Lamm)

200 g
1.200 TL
Sac Tava (Fleisch aus der Eisenpfanne)

Sac Tava (Fleisch aus der Eisenpfanne)

300 g
860 TL
Chateaubriand (für 1 Person)

Chateaubriand (für 1 Person)

250 g
1.500 TL
Chateaubriand (für 2 Personen)

Chateaubriand (für 2 Personen)

500 g
3.000 TL
Chateaubriand (für 3 Personen)

Chateaubriand (für 3 Personen)

750 g
4.500 TL
Chateaubriand (für 4 Personen)

Chateaubriand (für 4 Personen)

1000 g
5.800 TL
Testi Kebab (Hähnchen)

Testi Kebab (Hähnchen)

350 g
1.000 TL
Testi Kebab (Fleisch)

Testi Kebab (mit Fleisch)

350 g
1.100 TL

Warme Vorspeisen

5 GERICHTE
Havuç Tarator (Karotten-Joghurt-Dip)

Havuç Tarator (Karotten-Joghurt-Dip)

270 g
395 TL
İçli Köfte (gefüllte Bulgurkroketten)

İçli Köfte (gefüllte Bulgurkroketten)

135 g
495 TL
Hummus mit Pastırma (luftgetrocknetes Rindfleisch)

Hummus mit Pastırma (luftgetrocknetes Rindfleisch)

180 g
495 TL
Pommes frites

Pommes frites

140 g
250 TL
Reis-Pilaw

Reis-Pilaw

200 g
100 TL

Vegetarisches Menü

13 GERICHTE
Falafel / Kichererbsenbällchen

Falafel / Kichererbsenbällchen

175 g
495 TL
Hummus

Hummus

150 g
295 TL
Pide mit Kaşar-Käse und Tomate

Pide mit Kaşar-Käse und Tomate

260 g
495 TL
Pide mit Käse

Pide mit Käse

230 g
450 TL
Käse und Pilze auf Tonziegel

Käse und Pilze auf Tonziegel

175 g
595 TL
Kuru Biber Dolma (gefüllte getrocknete Paprika)

Kuru Biber Dolma (gefüllte getrocknete Paprika)

200 g
495 TL
Kuru Patlıcan Dolma (gefüllte getrocknete Auberginen)

Kuru Patlıcan Dolma (gefüllte getrocknete Auberginen)

250 g
495 TL
Reis-Pilaw

Reis-Pilaw

200 g
100 TL
Vegetarische Pide

Vegetarische Pide

250 g
495 TL
Vegetarische Pide mit Käse

Vegetarische Pide mit Käse

330 g
550 TL
Vegetarisch auf Tonziegel

Vegetarisch auf Tonziegel

375 g
700 TL
Vegetarischer Testi Kebab

Vegetarischer Testi Kebab

350 g
850 TL
Yaprak Sarma (gefüllte Weinblätter)

Yaprak Sarma (gefüllte Weinblätter)

115 g
495 TL

Grillgerichte

30 POSITIONEN
Adana Kebab (scharfer Hackfleischspieß)

Adana Kebab (scharfer Hackfleischspieß)

100 g
800 TL
Adana Kebab (mild)

Adana Kebab (mild)

100 g
800 TL
Boru Kebab

Boru Kebab

160 g
1.200 TL
Ciğer Şiş (Leberspieß)

Ciğer Şiş (Leberspieß)

155 g
850 TL
Gegrillte Dorade

Gegrillte Dorade

310 g
850 TL
Izgara Köfte (gegrillte Hackfleischbällchen)

Izgara Köfte (gegrillte Hackfleischbällchen)

135 g
750 TL
Gegrillter Wolfsbarsch

Gegrillter Wolfsbarsch

220 g
850 TL
Kanat Şiş (Hähnchenflügel-Spieß)

Kanat Şiş (Hähnchenflügel-Spieß)

190 g
800 TL
Gemischte Fleischplatte (für 1 Person)

Gemischte Fleischplatte (für 1 Person)

245 g
1.900 TL
Gemischter Fleisch-Grillteller (für 2 Personen)

Gemischter Fleisch-Grillteller (für 2 Personen)

760 g
3.800 TL
Gemischte Fleischplatte (für 3 Personen)

Gemischte Fleischplatte (für 3 Personen)

1080 g
5.600 TL
Gemischte Fleischplatte (für 4 Personen)

Gemischte Fleischplatte (für 4 Personen)

1600 g
7.200 TL
Grillplatte (für 1 Person)

Grillplatte (für 1 Person)

370 g
1.700 TL
Gemischter Grillteller (für 2 Personen)

Gemischter Grillteller (für 2 Personen)

820 g
3.400 TL
Grillplatte (für 3 Personen)

Grillplatte (für 3 Personen)

1100 g
5.000 TL
Grillplatte (für 4 Personen)

Grillplatte (für 4 Personen)

1550 g
6.600 TL
Külbastı (gegrilltes Lammkotelett)

Külbastı (gegrilltes Lammkotelett)

150 g
1.200 TL
Lammkoteletts

Lammkoteletts

135 g
1.200 TL
Lammspieß

Lammspieß

170 g
950 TL
Auberginen-Kebab

Auberginen-Kebab

500 g
950 TL
Schah-Hähnchenflügelspieß

Schah-Hähnchenflügelspieß

275 g
1.250 TL
Schah-Külbastı (gegrilltes Kotelett)

Schah-Külbastı (gegrilltes Kotelett)

250 g
1.800 TL
Schah-Lammkoteletts

Schah-Lammkoteletts

205 g
1.800 TL
Schah-Lammspieß

Schah-Lammspieß

255 g
1.400 TL
Schah-Hähnchenspieß

Schah-Hähnchenspieß

260 g
1.150 TL
Hähnchenbrust

Hähnchenbrust

210 g
700 TL
Hähnchenspieß

Hähnchenspieß

190 g
750 TL
Beyti mit Butter

Beyti mit Butter

230 g
900 TL
Beyti mit Joghurtsoße

Beyti mit Joghurtsoße

280 g
900 TL
Herzspieß

Herzspieß

130 g
650 TL

Pide (türkisches Fladenbrot)

7 POSITIONEN
Gemischte Pide

Gemischte Pide

265 g
695 TL
Pide mit Hackfleisch und Kaşar-Käse

Pide mit Hackfleisch und Kaşar-Käse

250 g
495 TL
Pide mit Hackfleisch

Pide mit Hackfleisch

180 g
450 TL
Pide mit Fleischwürfeln und Kaşar-Käse

Pide mit Fleischwürfeln und Kaşar-Käse

255 g
595 TL
Pide mit Sucuk (Knoblauchwurst) und Kaşar-Käse

Pide mit Sucuk (Knoblauchwurst) und Kaşar-Käse

240 g
595 TL
Pide mit Fleischwürfeln

Pide mit Fleischwürfeln

230 g
550 TL
Lahmacun (türkische Pizza)

Lahmacun (türkische Pizza)

230 g
350 TL

Kindermenü

2 POSITIONEN
Köfte-Menü vom Grill

Köfte-Menü vom Grill

135 g
750 TL
Hähnchenflügel-Menü

Hähnchenflügel-Menü

190 g
800 TL

Suppen

2 POSITIONEN
Linsensuppe

Linsensuppe

250 g
280 TL
Tagessuppe

Tagessuppe

250 g
300 TL

Salate

6 GERICHTE
Avocadosalat

Avocadosalat

370 g
450 TL
Hirtensalat (Çoban Salatası)

Hirtensalat (Çoban Salatası)

350 g
295 TL
Salat aus gegrilltem Gemüse

Salat aus gegrilltem Gemüse

240 g
450 TL
Nurdağı-Salat (mit Walnüssen)

Nurdağı-Salat (mit Walnüssen)

360 g
395 TL
Grüner Salat

Grüner Salat

150 g
295 TL
Griechischer Salat

Griechischer Salat

380 g
395 TL

Getränke

3 GERICHTE
Espresso

Espresso

170 TL
Filterkaffee

Filterkaffee

170 TL
Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

220 TL

Meze (Vorspeisen)

7 POSITIONEN
atom

Atom

190 g
300 TL
Babaganuş (Auberginenpüree)

Babaganuş (Auberginenpüree)

500 g
450 TL
Cacık (Joghurt mit Gurke)

Cacık (Joghurt mit Gurke)

270 g
295 TL
Çiğ Köfte (scharfe Bulgurröllchen)

Çiğ Köfte (scharfe Bulgurröllchen)

185 g
350 TL
Ezme (scharfer Tomaten-Paprika-Dip)

Ezme (scharfer Tomaten-Paprika-Dip)

170 g
250 TL
Gurme-Spezial-Mezeplatte

Gurme-Spezial-Mezeplatte

540 g
450 TL
Haydari (Joghurt-Kräuter-Dip)

Haydari (Joghurt-Kräuter-Dip)

160 g
250 TL

Desserts

6 GERICHTE
Baklava

Baklava

115 g
450 TL
Burma Kadayıf (Kadayıf-Rolle mit Pistazien)

Burma Kadayıf (Kadayıf-Rolle mit Pistazien)

130 g
450 TL
Dondurma-Becher (türkisches Eis)

Dondurma-Becher (türkisches Eis)

240 g
350 TL
Fırın Sütlaç (überbackener Milchreis)

Fırın Sütlaç (überbackener Milchreis)

150 g
350 TL
Katmer (Blätterteig mit Pistazien)

Katmer (Blätterteig mit Pistazien)

100 g
450 TL
Künefe

Künefe

130 g
450 TL

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