Kışa İçerek Hazırlanmak
Bağışıklık tek bardakla kurulmaz; ama doğru içecekler, kış boyunca vücudun yanında durur. Vitamin barın kış mesaisi tam da bunun içindir.
Kış Kürlerinin Kadrosu
- Portakal + zencefil: C vitamini ile zencefilin ısıtan keskinliği — kışın açılış içeceği.
- Portakal + havuç + zerdeçal: Turuncu koalisyon; zerdeçalın yanına çekilen bir tutam karabiber, faydasını artırır.
- Nar suyu: Antioksidan deposu; kış öğleden sonralarının koyu kırmızı molası.
- Elma + limon + zencefil: Daha yumuşak bir giriş arayanlara.
Gerçekçi Beklenti
Bu içecekler ilaç değildir; dengeli beslenmenin ve uykunun yerini tutmaz. Ama işlenmiş içeceklerin yerine taze sıkımı koymak, kış boyunca yapılabilecek en kolay sağlıklı takastır.
Kapadokya gezisinin soğuk gününde, sıcak çorbadan önce bir bardak taze kış karışımı — vitamin barımızda hazır.
Gurme Kebab
Gurme Kebab ekibi — Anadolu mutfağı, ızgara kültürü ve şefin köşesi yazıları.
Yorumlar
Henüz yorum yok — ilk yorumu siz yazın.