Bardakta Tazelik
Meyve suyunun "tazesi" ile kutudakini ayıran şey etikette değil, bardağın kenarındaki köpükte gizlidir. Taze sıkılmış meyve suyu, sıkıldığı dakikadan itibaren vitamin değerini yitirmeye başlar — bu yüzden vitamin barımızda her bardak, sipariş geldiği anda sıkılır.
Mevsimine Göre Bardaklar
- Kış: Portakal, greyfurt ve nar — soğuk ayların C vitamini deposu.
- Yaz: Karpuz, kavun ve şeftali ferahlığı; sıcak günlerin kurtarıcısı.
- Dört mevsim: Elma-havuç-zencefil üçlüsü, günün her saati içilen dengeli bir kür.
Hangi Yemeğin Yanına Hangisi?
Ağır et yemeklerinin yanında asitli narenciye suları sofrayı ferahlatır. Kahvaltı saatlerinde portakal klasiktir; öğleden sonra için elma-zencefil hem hafif hem canlandırıcıdır. Çocuklar içinse şekersiz, tam meyveden hazırlanan karışımlar en sağlıklı seçenektir.
Küçük Bir Hatırlatma
Taze sıkım meyve suyu bekletilmez; servis edildiği anda içilmelidir. Vitamin barımızın günlük çeşitlerini menüde bulabilir, mevsim önerilerini servis ekibimize sorabilirsiniz.
Kapadokya Vitamin Bar
Kapadokya gezisinin yorgunluğuna en iyi gelen şey, Gurme Kebab vitamin barından taze sıkılmış bir bardak meyve suyudur.
Gurme Kebab
Gurme Kebab ekibi — Anadolu mutfağı, ızgara kültürü ve şefin köşesi yazıları.
Yorumlar
Henüz yorum yok — ilk yorumu siz yazın.